Nestlé vende menos productos tras subir precios

Pocas empresas tienen un pulso en el mercado mundial de alimentos y bebidas como Nestlé. Con operaciones en todo el mundo, incluidos los EE. UU., donde genera más del 25 % de sus ventas, la compañía de alimentos y agua encuentra que el entorno comercial actual es difícil de navegar.

Al igual que otros competidores, Nestlé enfrenta mayores gastos que diezman los márgenes. En muchos casos, los aumentos de precios no han sido suficientes para compensar lo que gastan los fabricantes de alimentos para comprar ingredientes y empaques, fabricar y enviar sus productos.

"Es muy claro, y creo que ven la misma imagen confirmada con nuestros pares, que la inflación ha dejado su huella en los márgenes brutos y los márgenes de ganancias", dijo a los analistas Mark Schneider, CEO de Nestlé. "Y claramente, todavía hay que hacer algunas reparaciones".

El desafío para los CPG es cuánto espacio para aumentar los precios les queda a los consumidores cansados ​​que pagan más por casi todo lo que compran. Además, los ejecutivos se quedan adivinando qué les deparará el futuro en lo que respecta a sus propios costos, así como si surge una recesión, lo que podría alterar aún más los hábitos de compra.

El gigante de los refrigerios y refrescos PepsiCo y el gigante de CPG Kraft Heinz dijeron recientemente que dejarán de subir los precios. Este pronunciamiento sigue a las declaraciones de otras empresas, incluidas Unilever y Procter & Gamble, de que los precios más altos habían reducido la demanda de sus productos. "No me arrepiento de la acción de fijación de precios que hemos tomado", dijo Schneider.

El alto ejecutivo de Nestlé dijo que ha habido un impacto mínimo en los volúmenes de los consumidores que cambian a marcas privadas. Los volúmenes de la compañía también se están viendo afectados por una decisión consciente de eliminar productos que son menos lucrativos de su cartera.

Lo que comenzó durante la pandemia como una forma de concentrar sus recursos en productos de mayor demanda en medio de interrupciones en la cadena de suministro se ha convertido en un curso de negocios estándar para Nestlé.

La estrategia, señaló la compañía, crea eficiencias de costos a corto plazo y aumenta el crecimiento orgánico a largo plazo al enfocarse en los artículos que son más populares. Nestlé decidió recientemente abandonar los alimentos congelados en Canadá y algunas líneas de productos lácteos en Brasil.

"Tendrá beneficios en el futuro porque liberará capacidades, liberará la cadena de suministro, liberará recursos para centrarse en los ganadores comprobados y aprovecharlos al máximo", agregó Schneider.

Para el próximo año, Nestlé pronosticó un crecimiento orgánico de las ventas de entre 6% y 8%, lo que, según la firma con sede en Suiza, probablemente vendría en forma de aumentos de precios.