Qué es vegano en Trader Joe's: los 9 productos populares en febrero

Comerciante Joe

por Tanya Flink

7 de febrero de 2023

Hay mucho que amar en Trader Joe's este mes, y es apropiado a medida que avanzamos en el mes de los chocolates, las flores y los actos de adoración centrados en los obsequios. Pero no se trata solo de artículos en forma de corazón y con sabor a cacao: la tienda de comestibles con temática tiki está presentando nuevos productos aptos para veganos que son aptos para el domingo del Super Bowl o cualquier día normal. Desde un nuevo condimento para pizza hasta deliciosos fideos tailandeses, febrero se perfila como un gran mes para la innovación de Trader Joe.

Los habituales de TJ saben que estos artículos no durarán mucho. La estacionalidad de Trader Joe's es parte de la diversión. Aquí hay una muestra de todos los nuevos, intrigantes y apetecibles productos veganos de Trader Joe's disponibles este febrero.

Trader Joe's no tiene una barra caliente, pero ofrece comidas para llevar muy convenientes y confiables en forma de tazones, ensaladas y sopas. Los compradores confían en esa sección de alimentos precocinados refrigerados para almuerzos de oficina, noches en las que no tiene ganas de preparar cenas, viajes por carretera y más. Si necesita algo rápido y abundante, consulte estas opciones veganas durante su próxima compra de TJ. Consejo profesional: verifique la fecha de vencimiento: querrá uno fresco, especialmente para las ensaladas.

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Históricamente, la palabra "cremoso" es un adjetivo para disuadir a los comedores de plantas, ya que es sinónimo de "contiene lácteos". Afortunadamente, la abundante sopa de invierno de TJ está elaborada con leche de coco para brindar un sorbo suave y aterciopelado. Disfrútelo tal cual o como ingrediente secreto para su próxima cazuela que complacerá a la multitud.

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Si planea llevar este kit a la oficina, asegúrese de tener un tazón lo suficientemente grande. La bolsa está repleta de lechuga romana crujiente, deliciosa col rizada, trocitos de cebolla frita, semillas de girasol asadas, col roja brillante y zanahorias crujientes. Agítalo todo con el paquete de vegan ranch, y estarás muy, muy lejos de esas tristes ensaladas de escritorio con las que te conformaste en el pasado.

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¿Anhelas algo más que verduras para tu comida? Este tazón denso en nutrientes se empaqueta con fideos udon masticables y salsa de maní cremosa y decadente. El repollo, las zanahorias, los pimientos y los cacahuetes en rodajas añaden variedad de texturas y toques de color, lo que hace que cada bocado sea excepcionalmente delicioso y profundamente satisfactorio.

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Cuando come alimentos a base de plantas, a menudo debe tener cuidado con la sopa minestrone, ya que puede contener lácteos o huevos ocultos (como es el caso de la sopa minestrone de Whole Food). La versión llena de vegetales de Trader Joe no necesita ningún producto animal. Cargado con frijoles, pasta orzo y una mezcla de verduras tiernas en un rico caldo de tomate asado, es un estimulante bienvenido siempre que necesite un poco de alimento, rápido.

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Otro delicioso hallazgo de alimentos congelados ha aterrizado en los búnkeres de Trader Joe este mes. Justo a tiempo para las reuniones del Día del Juego, estos tambores sin pollo sirven como aperitivos fáciles o como una opción de proteína sólida para una comida principal. Vienen buffalo'd, pero no podemos evitar preguntarnos cómo se combinarían con el Dip Vegan Buffalo Style de TJ.

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Los helados veganos de Trader Joe tienden a tener nombres ridículamente largos (suponemos que por razones de responsabilidad, el cielo no permita que lo llamen helado vegano) y este nuevo sabor a yuzu no es una excepción. Estamos deseando saborear algunas cucharadas de este postre brillante y cítrico, incluso en pleno invierno.

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La versión vegana de estos icónicos refrigerios de queso envueltos en cera se perdió nuestro resumen de principios de enero y, aunque los clientes los vieron hace unas semanas, teníamos que avisarles a las personas. Si normalmente pasa por alto la sección de quesos en Trader Joe's, probablemente no habría descubierto este producto relativamente nuevo. Tome una bolsa en su próxima salida de TJ y pruebe este nuevo queso no lácteo: ¿sabe como el OG? Creemos que sí.

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Nunca hemos conocido a un Joe-Joe que no nos gustara, y esta iteración del panecillo de canela no es una excepción. El perfil de sabor de esta delicia para el desayuno adictivamente dulce se recrea con galletas Graham espolvoreadas con azúcar y canela unidas con una pizca de la clásica crema de vainilla de Joe-Joe. No son pegajosos como un bollo de canela tradicional, pero son igualmente deliciosos a su manera.

El comerciante Joe está obsesionado

Para aquellos que pensaron que los chips de sal y vinagre tenían mucho que ver, esta combinación de sabores palidece en comparación con estas galletas saladas, dulces, ácidas y ligeramente picantes... er, "bocadillos". Cada cuadrado crujiente de fideos de arroz compactados está cubierto con una mezcla de pasta de tamarindo, azúcar de coco, salsa de chile y otras especias que son una bomba de sabor. Disfrútelos tal cual o triturados y espolvoreados sobre su plato de fideos tailandeses favorito.

@bigboxvegan/Instagram

No espere encontrar este nuevo producto parecido a la carne de res en las secciones refrigeradas o congeladas: Trader Joe's lo lleva de vuelta a los días de los artículos estables en almacenamiento "simplemente agregue agua". Piense en las viejas formas de TVP (proteína de soja texturizada), pero con proteína de guisante. Ha pasado un tiempo desde que tuvimos que reconstituir una alternativa de carne vegana, pero la sólida mezcla de condimentos nos intriga lo suficiente como para probarla.

Al principio, no vimos la brillantez detrás de estos humildes chips de frutas. ¿Qué podría ser tan emocionante sobre los chips de manzana horneados y sin azúcar? La innovación está en el corte arrugado. Estos refrigerios mejores para usted brindan la textura crujiente y crujiente de una papa frita cortada en rollo, sin freír. Prueba uno, y lo obtendrás.

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El sabor de la pizza puede ser impredecible, pero esta simple mezcla de tomate en polvo, ajo, pimentón, sal marina y hierbas no tiene un sabor artificial ni extraño. De hecho, lo disfrutamos en platos que no sean pizza, como palomitas de maíz, sopa y pan de ajo vegano. Definitivamente es algo que tienes que probar al menos una vez.

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Una vez más, las uñas de Trader Joe son cómodas con estos fideos tailandeses masticables, precocidos y estables. Combínalos con verduras salteadas congeladas de TJ y un bloque de tofu horneado, y tendrás la mejor comida fácil entre semana que es nutritiva y saciante. Estos fideos también son excepcionales cuando se cubren con su salsa de maní vegana favorita o con Soyaki de Trader Joe. Gracias a su deliciosa versatilidad, siempre tendremos una caja a mano.

Tanya Flink es editora digital en VegNews, además de escritora y corredora que vive en el condado de Orange, CA.

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